寒天ゼリーについて知る必要があるすべて

June 12, 2023

その汎用性と自然起源のため、寒天ゼリーは食品業界で人気のある成分になりました。海藻に由来する寒天は、ゼラチンに代わる植物ベースの代替品であり、ビーガンや菜食主義者に人気のある代替品となっています。

寒天ゼリーは、ゼリー、カスタード、フルーツコンポーテスなどのデザートでよく使用されます。また、製品を厚くして安定させる能力により、製薬および化粧品産業にも用途があります。

寒天ゼリーのユニークな特性の1つは、冷蔵を必要とするゼラチンとは異なり、室温に設定する能力です。これにより、輸送や食事が簡単なデザートやスナックに最適です。

Everything You Need to Know About Agar Jelly

寒天ゼリーは、栄養上の利点でも知られています。これは、カロリーが低く、繊維が高く、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルが含まれているためです。

Agar Jellyは、植物ベースの代替品の需要が増え続けているため、食品業界でより人気が高まることが期待されています。汎用性、自然起源、栄養価を備えた寒天ゼリーは、どのキッチンでも不可欠な成分です。

結論として、Agar Jellyは、食品、製薬、化粧品産業に幅広い用途がある多用途の天然成分です。その栄養価と室温に設定する能力は、ゼラチンの一般的な代替品となります。ますます多くの人々が自然で健康的な代替品を求めるにつれて、植物ベースの市場で人気を獲得し続けることが期待されています。

Jiangmen Andes Food Co。、Ltdは2001年に設立され、海外のさまざまなバブルティーストアにタピオカ真珠と原材料を提供しています。アンデスは、寒天ゼリーボールのプロの工場でした。フロゼンボバ、タピオカパールとタロピューレであり、数十年にわたる努力の後に台湾に設立され、中国と世界に拡大しました。

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Author:

Ms. Francrs Liu

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