タピオカパールの特徴

February 03, 2023

Tapioca Pearl

台湾の特徴を持つ「タピオカパール」について。 Cixiは味を賞賛しました。それ以降、冷凍ボバは台湾で有名なおやつになり、永続的になっています。その後、食品の専門家はパウダーを改善して真珠のように滑らかにするため、「Frozen Boba」とも呼ばれました。

「タピオカパール」は、透明で高い内部栄養価を備えたカジュアルな食べ物です。調理、便利な交通機関、長い貯蔵寿命、滑らかな味、香の弾力性Q、あらゆる種類のスナック料理や飲み物が特徴的で美しい味を持っているのは簡単ではありません。成分：キャッサバ澱粉、水、バナナグルコース、カルボキシメチルナトリウムセルロース、食用スパイス。ストレージガイド：清潔で冷たく、乾燥し、光を避けます。自動温度の温度の変化により、貯蔵および輸送プロセス中に水滴は白くなります。それは質の高い問題ではありません。調理後、黒くなります。

ボバは赤いメロンパウダーで作られています。一般的な方法は、赤いサツマイモの粉を樽に入れ、水でこすり、よくかき混ぜてから手でこすり、2つのバレルに分割することです。次に、丸いようなふるいを使用してふるいにかけて調理します。手順は複雑で、強度は均一である必要があります。パウダーを調理するためのヒントもあります。水が巻かれたら、調理中にかき混ぜます。穀物は透明で弾力性があり、もちろん美味しいです。
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